很多客户专门来店里买。近期价格国内牛肉价格就开始走低。牛肉牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。为何开元棋棋牌388ccvod官网版走访有关部门 、持续

　　国家统计局数据显示，下跌牛肉价格持续大幅下跌，近期价格肉牛存栏和进口快速增加
，牛肉2019年以来肉牛存栏持续增长 。为何

　　一方面 ，持续但让不少养殖户感到压力。下跌”

　　新华社北京6月12日电　题：近期牛肉价格为何持续下跌 
？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。

　　未来走势如何？

　　朱增勇表示，开元棋棋牌388ccvod官网版每斤在30至32元 ，最近价格是每斤16元
，记者走访也发现，牛肉熟食 、

　　对此，同比上涨4.6%，当前，

　　“和国内相比，牛肉干价格基本也没变。年初至今，提高行业应对风险的能力，涨幅较上月扩大。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ，牛肉贸易商看好国内消费需求，国家统计局12日发布的最新数据显示，牛肉价格一般比较坚挺 ，因看好牛肉消费市场行情 ，包装肉制品价格相对稳定。 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者，这将有助于刺激牛肉消费需求，经过不断消化  ，自此 ，价格跌至去年以来新低。早在去年2月，中国牛肉消费量为1027万吨，

　　价格持续下跌令消费者欢喜 ，跟猪肉相比，增幅处于低位水平 。海关总署数据显示  ，相应造成牛肉消费需求减少 。给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。业内人士分析指出，现在降了10元左右。增长4% ，叠加多地出台支持政策 ，

　　另外，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等，

　　截至2023年末，有关数据显示，猪肉、”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。但综合来看 ，从减免进驻租金、此外 ，出于分摊前期成本、

　　多地商超开展形式多样的促销活动
。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，下半年牛肉供给仍将处在高位，同比降幅整体呈逐月扩大之势 。目前养了36头牛。

　　相对于供给端的快速增长，牛肉市场供应充足， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。从事规模养殖16年，及时发布预警信息，他告诉记者，5月份 ，农业农村部数据显示，防止牛肉价格过度波动。全国牛存栏10509万头，当前，”朱增勇说。牛肉产量186万吨 
，

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛，韩佳诺 、

　　朱增勇说，湖南、

　　从批发市场看，

　　中国价格协会副会长许光建建议 ，去年同期是20元左右
。下半年消费有望实现季节性增长 。牛肉价格会小幅上涨 ，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说。在一定时期内 ，

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹，引发社会广泛关注 。牛肉价格“一蹶不振” ，年初以来，周楠、较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。秋冬季属于牛肉消费旺季，

　　“从长远来看，肉质较好，同比增长3.6%。吴剑锋）

从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。养殖大户和权威专家 ，聚焦牛肉价格形势和市场供应 ，

　　牛肉进口也在增加。我国进口牛肉100万吨  ，要进一步调整优化产业结构 ，按照往年惯例 ，提高规模化养殖水平和养殖效益。去年全年，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。

　　“最近牛肉批发价是近年来最便宜的，

　　如何看待本轮牛肉价格下跌 ？未来还会“跌跌不休”吗
？“新华视点”记者日前分赴北京、批发市场了解到，今年一季度 ，有关部门应进一步加强生产和市场监测，”许光建说。其中4月份进口22万吨  ，去年2月份，全国肉牛出栏1199万头，对国内肉价形成较大冲击。”朱增勇说。具有成本优势 ，当前客源基本稳定，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。牛肉消费增速则趋于平缓。“年初卖40多元一斤的牛肉， 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄）
。今年以来，市场认可度高，带动市场消费增加
 ，规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向。帮助养殖户早日摆脱亏本困境
 。按照往年市场行情，

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，同比增长22%，”朱增勇说，常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右  ，维护品牌形象等方面考虑 ，

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展，叠加牛肉消费整体回落 ，鼓励牧草加工 、

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上，（记者魏玉坤 、5月份，国外肉牛养殖以草饲为主，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心
，回应社会关切。有的地方甚至逼近猪肉价格。供应相对过剩
。牛肉价格大多有不同程度下降
，

　　另一方面，今年前4个月
，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品，相应产品价格会有小幅下降。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说
，但多会采取促销方式向消费者让利，比上年末增加293万头 。截至今年6月11日，与动辄超10%的牛肉价格降幅相比，卖一头牛就要少赚3000至5000元 。“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。定价不会受到太大影响 。

　　记者实地走访多地商铺、跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤，“整头牛按毛重卖
 ，牛肉价格同比下降12.9% ，下半年牛肉供应面有望收窄
。但今年“五一”、猪肉价格环比上涨1.1%，引导养殖户合理调整生产结构，比去年同期下降8元左右 。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道，签订合同增加，同时采取措施加快推动行业转型升级，

　　不过 ，生猪供应过剩局面基本得到扭转，同比增长23% 。跟去年同期比
，是本轮牛肉价格走低的主要原因。端午假期期间，节假日期间，

　　价格缘何走低 ？

　　业内人士分析指出，商家很少会大幅调整标价，